Im November bleibt die Küche kalt, es gibt auch nichts im Wienerwald. Das wars dann erstmal wieder, mir bleibt nur die Hoffnung auf spätere Zeiten. Vielleicht klappt's ja heuer noch mit der Wiedereröffnung, auch wenn der Glaube daran täglich schwindet.

 

Aber ich freue mich schon auf euch alle.

 

 Gemischte Teller in vielen Variationen mit Beilagen und selbst gebackenem Brot 9,50 €

  • Chiemgauer - Salami, Schinken, Käse
  • Südtiroler - Salami, Speck, Käse
  • Spanier - Chorizo, Serrano, Manchego

Antipasti- verschiedene selbst gemachte Gemüsevariationen, Oliven, Salami, Schinken, Käse, Brot 9,50 €

geräucherte Chiemsee Renke mit Kartoffelsalat, Sahnemeerrettich, Brot 9,50 €

gefüllte Bio Teigtaschen / Salat    10,90 €

Renkenmatjes mit Bratkartoffeln 10,90

 

 

 

 Und dann bis auf weiteres alles Gute, glaubt nicht alles, bleibt kritisch. Und verliert nicht eure Courage und Würde.

 

 

 

 

Für unsere Speisen verwenden wir ausschließlich biologische und regionale Produkte, die wir von folgenden Lieferanten aus der unmittelbaren Umgebung von Trostberg beziehen. Dies gewährleistet, dass die Produkte immer frisch und saisonal sind. 

 

Baumann,  Kirchweidach                                                                     Brauerei Steer, Mühldorf

Bäckerei Mirlach, Palling                                                                      Brauerei Stallbauer, Wiesmühl/ Alz              

Biohof Klauser, Tacherting                                                                   Lammbräu, Neumarkt

Biofair, Trostberg                                                                                   Getränke Pölz, Garching

Chiemgauer Naturfleisch, Trostberg                                                 Adelholzener Alpenquellen, Siegsdorf

Chiemgauer Naturkost, Unterreit                                                      Brauerei Stein

Biogärtnerei Horizont, Trostberg

Fischerei Kirchmeier, Seebruck

Schusterhof, Pittenhart

Schacherbauerhof, Mehring

Pasta fino, Schonstett

Reichenspurnerhof, Garching

Veltliner Traum, Heiligkreuz

 

Unsere Weinlieferanten und Winzer finden Sie in unserer umfangreichen Weinkarte.